主料:
冬瓜，
1块，
海蟹，
3个
辅料:
姜，
3片
配料:
盐，
1/2茶匙海蟹冬瓜煲的做法步骤
1.海蟹（blue crab)。
2.用刷子把蟹刷干净，用对筷子把蟹盖和蟹身分开，把内脏和腮清干净，蟹身剁半。
3.把3个海蟹处理好备用。
4.冬瓜削皮。
5.把冬瓜切块。
6.把冬瓜放入砂锅。
7.倒入约2碗水，放入姜片煮至冬瓜软身。
8.放入海蟹继续煮15分钟。
9.最后放盐调味即可。
10.非常鲜美的一道家常菜汤。
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热菜 家常菜 老人 秋季食谱 午餐 冬瓜
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